Beschreibung
Barolo del Comune di Serralunga d’Alba DOCG 2021 von Diego Rivetti:
«Vigna Rionda für Schlaue» – Ein Terroir-Geheimnis wird gelüftet: Mit dem Barolo zementiert Diego Rivetti seinen Ruf als einer der spannendsten Newcomer der Langhe. Dieser Barolo stammt von einem winzigen, nur 0,5 Hektar großen «fazzoletto» (Taschentuch-Grundstück), das unmittelbar an die legendäre Einzellage Vigna Rionda angrenzt. Eingebettet zwischen den Reben von Ikonen wie Gaja und Oddero, ist diese Parzelle ein Ort, den selbst der renommierte Wein-Kartograf Alessandro Masnaghetti («Map Man» als «fantastisch» bezeichnete.
Nach dem gefeierten Debüt 2020 legt der Jahrgang 2021 noch einmal nach. Die Kombination aus einem exzellenten Weinjahr und dem präzisen Ausbau – teils in großen Garbellotto-Holzfässern (Botte Grande) – verleiht dem Wein eine Struktur und Tiefe, die man sonst nur bei deutlich teureren Lagen-Baroli findet.
Das Geschmacksprofil: Kraft trifft auf Eleganz
Der Barolo von Diego Rivetti ist die Essenz seines Terroirs:
- In der Nase: Intensive Aromen von dunklen Kirschen, getrockneten Rosenblättern und einem Hauch von Lakritz, unterlegt mit der typischen Serralunga-Mineralität (Eisen und Unterholz).
- Am Gaumen: Kraftvoll und doch mit aristokratischer Finesse. Die Tannine sind präsent, aber fein gewoben. Ein Wein mit enormem Lagerpotenzial, der die Geduld des Kenners in einigen Jahren mit einer komplexen Aromenwelt belohnen wird.
Barolo: Der «König der Weine» aus dem Herzen des Piemonts
Der Barolo gilt als einer der edelsten Rotweine Italiens. Er trägt zurecht den Beinamen «Wein der Könige». Gekeltert wird er zu 100 % aus der anspruchsvollen Nebbiolo-Traube. Diese entfaltet nur in den speziellen Mikroklimata der Langhe ihre volle Pracht. Ein Barolo besticht durch seine faszinierende Dualität. Er vereint eine kraftvolle Struktur mit einer fast ätherischen Eleganz. Typisch sind Aromen von Veilchen, Teer und Trüffel. Weine aus Serralunga d’Alba gelten dabei als besonders langlebig. Ihre kalkhaltigen Böden verleihen ihnen eine beeindruckende Tiefe und Charakterstärke.
