Beschreibung
Frische und Finesse von der kühlen Seite Serralungas – Langhe Nebbiolo von Diego Rivetti
Mit diesem Langhe Nebbiolo zeigt Diego Rivetti die charmante, zugängliche Seite der Nebbiolo-Traube, ohne dabei auf die Tiefe von Serralunga d’Alba zu verzichten. Die Trauben stammen aus der Einzellage Damiano, einer 0,8 ha großen Parzelle, die Diego im Jahr 2018 neu bepflanzt hat.
Das Besondere an diesem Wein ist sein Ursprung: Die Lage Damiano befindet sich auf der Rückseite der berühmten Vigna Rionda. Durch ihre Nordwest-Ausrichtung bleibt es hier deutlich kühler, was dem Wein eine außergewöhnliche Frische und eine feingliedrige Eleganz verleiht.
Das Geschmacksprofil: Trinkfluss pur
Der Jahrgang 2023 besticht durch seine lebendige Energie und Präzision:
- Der Ausbau: Die Vinifikation erfolgt je zur Hälfte im Edelstahltank und in gebrauchten 15-hl-Holzfässern. Diese Methode bewahrt die primäre Frucht und verleiht dem Wein gleichzeitig eine harmonische Struktur.
- Der Charakter: In der Nase dominieren knackige rote Früchte wie Kirsche und Himbeere. Eine gut eingebundene Säure sorgt für Frische und Lebendigkeit.
- Am Gaumen: Der Wein ist straff und bereits in seiner Jugend wunderbar zugänglich. Er bietet einen ungemein tollen Trinkgenuss für alle, die einen charakterstarken Nebbiolo mit Frische-Kick suchen.
Langhe Nebbiolo: Der kleine Bruder des Barolo
Der Langhe Nebbiolo gilt oft als der «kleine Bruder» des Barolo. Er wird aus der gleichen edlen Rebsorte gekeltert. Die Trauben stammen aus dem Herzen des Piemonts. Im Gegensatz zum Barolo ist dieser Wein früher trinkreif. Er ist meist fruchtiger und weniger streng. Der Ausbau erfolgt oft kürzer oder in gebrauchten Fässern. Das macht ihn zugänglich und frisch. Er ist der ideale Einstieg in die Welt der Nebbiolo-Weine. Geniessen Sie die Eleganz der Langhe ganz ohne lange Wartezeit.
